元旦过后，猪价“凉了”蛋价“黄了”，养殖行业惨淡

  元旦过后，国内消费市场进入 空窗期 ，由于口罩问题后，普通居民缺乏囤货的心情，目前，猪肉、羊肉、凯发天生赢家一触即发鸡蛋、蔬菜、水果等农产品供应宽松，但是，消费需求呈现 降级 的表现！一方面，元旦过后，节日效应减弱，消费需求惯性下降，居民采购肉制品以及鸡蛋的积极性减弱，随吃随买的心态偏强，消费缺乏增量，下游市场多以库存消耗为主；另一方面，本月鸡蛋以及猪肉供应水平宽松，猪肉产量处于年内的高点，鸡蛋供应也出现环比增长的走势！
因此，在市场多空博弈下，近期，畜禽养殖方面，猪价 凉了 ，价格破位下跌，蛋价 黄了 ，价格低位偏弱，养殖行业惨淡，生猪育肥仍处于亏损周期，而蛋禽养殖业面临一定亏损的压力，养殖户负重前行，那么，市场发生了啥？
在生猪市场，元旦过后，猪价滑坡走低，据最新数据反馈了解，1月5日，全国外三元生猪价格出栏平均价跌至13.97元/公斤，环比昨日下降0.06元，猪价跌破了7元/斤，国内市场延续大部下跌的走势，生猪价格普遍在12.45~15.25元/公斤，东北报价跌至13.4~13.55元，高价地区川渝报价14~14.05元，江浙报价14.9~15.25元，两广地区报价跌至14~14.7元/公斤左右！
目前，猪价上涨承压，市场以低位偏弱为主！一方面，阶段性猪肉消费支撑不足，猪肉供应水平宽松，批发市场白条猪存在一定剩货现象，下游白条销量减少，屠企订单下降，开工率明显下调，国内样本屠企开工率降至36.18%，相比腌腊集中阶段下降了近5个百分点！
另一方面，生猪出栏相对积极，虽然，目前，部分养殖户中小标猪认亏心态较差，惜售情绪尚存，但是，市场对于大猪前景悲观情绪一致，散户以及规模猪企中大猪出栏情绪依然较高！由于南北猪价价差偏窄，部分地区标肥倒挂现象增多，而国内汽柴油价格上涨，带动了生猪外调成本的增加，北方大猪外调难度增加，但是，本地消费缺乏利好，价格呈现明显偏弱的走势！
因此，在供应宽松局面下，消费需求不及预期，阶段性猪价进入震荡下行的周期，预计，猪价跌势或将持续到元月中旬前后，但是，受阶段性养殖端情绪的变化，猪价仍有止跌回暖的契机，不过，猪价涨跌幅度有限，价格短期内大致会盘整在14元/公斤上下！
而在鸡蛋市场，进入元月份，鸡蛋消费支撑依然较差，元旦假期过后，居民多以存货消耗为主，下游市场鸡蛋走货缓慢，商超以及批发市场多以刚需采购为主，贸易商接货心态缺失，而电商走货较差，食品厂补货需求不佳，尤其是，临近年末，居民生活花销陡增，谨慎消费的心态转强，而猪肉价格较低，这也加剧了鸡蛋替代消费的现象！
目前，鸡蛋消费承压，而在供应方面，本月新开产蛋鸡受8~9月份养殖户补栏鸡苗现象增多，新开产蛋鸡数量有所增加，而在老鸡淘汰方面，现阶段下老鸡淘汰日龄在534天左右，理性来看，2024年1月份，新开产蛋鸡数量超过老鸡淘汰规模，产蛋鸡存栏环比增加，鸡蛋供应相对宽松！
叠加，目前，毛鸡市场养殖户补栏毛鸡积极性减弱，受补栏周期影响，部分孵化企业停工现象增多，种蛋有转入商品蛋的操作，这也进一步增加了鸡蛋供应的能力！
因此，在多空博弈下，蛋价呈现滑坡走低的局面，从机构数据分析，目前，产区鸡蛋报价在4.21元/斤，销区市场鸡蛋报价在4.27元/斤！短期内，蛋价或将维持震荡偏弱的走势，进入中旬后，随着需求支撑转强，食品厂开工率提升，蛋价或有短暂反弹的走势！
综上所述，受元旦过后，消费需求转弱，而国内猪肉供应以及鸡蛋供应宽松的基本面凸显，生猪以及鸡蛋价格承压下跌，市场或将进入 寻底 的走势，养殖盈利仍将继续承压，不过，由于近期饲料成本有所下调，豆粕以及玉米价格持续走低，这也缓解了部分养殖户亏损的表现！